-
Petits flans de légumes .
Des légumes de saisons ..L'important , c'est de la couleur et du goût ..
Préchauffer votre four à 160° .
Pour environ 8 petits flans ( ça dépend de vos contenants ) ; Personnellement je les mets dans des moules silicones prévus à ce effet .
-1 courgette ou 2 petites
- 1 tomate ou 2 petites
- 1/2 poivron rouge , vert ou jaune - à votre guise - mais pas pimenté
- 1 carotte
- 1 oignon ( ou échalote )
- du persil ,
- sel et poivre
- 3 oeufs
- 70 gr de fromage râpé ( emmenthal)
- 20 cl de crème légère ou semi
- Des moules en silicone ( des moules en papier sulfurisé , ça marche aussi ) ou autres , après la cuisson sera peut-être différente .
Commencez par couper très menu l'oignon et le persil .
Laver , couper en petits dés la courgette . Les ajouter dans un récipient .
Puis , les tomates épépinées
Le 1/2 poivron ( ici jaune )
Puis la carotte
Réservez .
Dans un autre récipient ( genre cul de poule ) ou saladier ...
Mettez les 3 oeufs entiers , 20 cl de crème , et 70 gr de fromage . Battez , salez, poivrez .
Ajoutez les légumes .
Disposez dans les moules .
30 minutes plus tard , environ ...
Vous pouvez servir seul , avec une salade , ou en accompagnement avec n'importe qulle viande ( poulet , lapin , porc etc ..)
-
Commentaires
11Vanillette
Lundi 12 Août 2013 à 18:008Maylie83
Samedi 10 Août 2013 à 08:32
Kikou ma chère Lucette
Mon petit passage pour te souhaiter une bonne fin de semaine. Désolée pour mon absence
d'hier journée repassage et courses je déteste mdrrrr.
Je te dis à ☼☼ lundi ☼☼ ai du monde Dimanche et je prépare tout Samedi :-)Bisous tendresse calinous de mes 4 pattes
En toute amitié
martine
Bonjour ma chère Lucette
Un bon mercredi je te souhaite, ici sous la grisaille et beaucoup de pluie annoncée pff
Publication d'un nouveau billet tout a l'heure ☺♫
Tu verras BB Tanya mais sans les poules RIRE pas sur les photos je ne sais pas pq mdrrr,
mal pris les photos sans doute lol.
Bisous tendresse et calinous de ma petite coquinette sourire
martine
Un petit passage pour te saluer, après une très longue absence...
C' est une très bonne idée tes petits flans de légumes, légers, faciles à faire, je vais tenter ta recette, merci ...
Je te souhaite une excellente semaine, un peu plus fraîche que ces derniers jours. Enfin on r
espire!!!!!!!!!!
Amicalement
Océane
mon petit passage pour te souhaiter un bon mardi ma chère Lucette,
Après les orages d'hier soir, la température est plus
respirable. Du coup BB Tanya est en pleine forme ( a même
enlevé le couvercle de sa piscine et est allé se rafraichir mdrrr)Bisous tendresse et gros calins de Tanya et chatounets
merci pour cette nouvelle recette qui à l'air délicieuse miammmm
martine
Voilà encore une bonne recette .
Ce que j'aime surtout ce sont les quiches avec surimi et fumet de poisson , gruyère ...etc.
Comme personne n'en désire chez moi, cela me fait 4 soirs de repas prêts pour moi .
Je ne digère pas les poivrons et mon mari n'aime que les pommes de terre ( c'est un vrai cht'i). Alors les repas sont souvent différents même pour deux.
Bises Lucette
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Au gré des jours et des humeurs , mes créations , mes joies et mes peines ...
-
Un peu de tout dans tous les domaines mais surtout la photo et les loisirs créatifs.
-
Créer mon blog
Voilà une recette bien appétissante et économique , merci Nanne
et te souhaite une bonne après midi , bises ,