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Pas très belle visuellement mais tellement bonne ( enfin ,pour moi).
Si vous voulez essayer ... voici la recette
-Un fond de tarte brisée
-2 oeufs entiers
-6 cuillerées à soupe de sucre en poudre
-3 cuillerées à soupe de crème épaisse ( je mets de la semi-épaisse mais c'est peut-être mieux avec l'épaisse)
-2 à 3 bols de framboises
- Battre les oeufs , le sucre et la crème ensemble .
- Etaler la pâte dans le moule .
-Disposer les framboises rincées et séchées dessus .
- Verser la mixture sur le tout
- Préchauffer le four à 200° environ
- Cuire environ 25 minutes( attendre que ce soit doré )
- Sortir , laisser refroidir
- Mettre au frigo.
BON APPETIT !
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Vairé.
La supérette du centre-bourg part en fumée
Faits divers dimanche 08 juillet 2012Elle venait d’ouvrir, début avril. La supérette Halles Dis du centre-bourg de Vairé est partie en fumée, dans la nuit de samedi à dimanche. « Le local est inexploitable, les engins détruits et la marchandise inutilisable, constate Alain Taupin, le maire et propriétaire du commerce, exploité par une salariée. Impossible de savoir quand est-ce qu’on pourra reprendre l’activité, ni où. »
Le feu s’est déclaré vers 5 h du matin, dans le local de la rue Georges-Clemenceau, juste en face de la mairie et l’église, en travaux. Un voisin, sentant l’odeur, a prévenu les gendarmes, qui effectuaient un contrôle à proximité. Quand les sapeurs-pompiers sont arrivés, le feu était quasiment éteint, étouffé par lui-même. « Il n’y a pas eu de flamme, on n’a pas eu à utiliser d’eau pour éteindre », explique le responsable des opérations. Après reconnaissance par caméra thermique, le bâtiment a été ventilé et surveillé pendant plusieurs heures. L’étage, inutilisé, a également été enfumé.
Le local, une ancienne boucherie, venait d’être entièrement refait après avoir été repris par la commune. « Peintures, machines, électricité… Tout était neuf, rappelle Alain Taupin. Nous attendons les expertises pour connaître l’origine du feu. »
Pas top pour les estivants, plus de commerce au village en plein été
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